Bardaktaki Buz Parçaları Neden Birbirine Yapışır?

Bir çoğumuz su içerken genelde soğuk olsun diye bir kaç tane bardağın içerisine buz parçaları atarız. Dikkat ettiğiniz de buz parçaları birbirine yapışır. Peki bardaktaki buz parçaları neden birbirine yapışır? Aslında buzun erimesi yalnızca sıcaklık ile ilgili değil basınçla da ilgilidir.Bardaktaki suyun içerisine bir kaç tane buz parçaları attığımız da üst üste duran buzların her biri alttakine değdiğinde bir basınç oluşturur ve noktada çok küçük kısım erir. Burada hareket eden su çok az yanda iki buz parçası ile birleştiği noktada tekrar donar. Daha sonra ise bu iki buz parçası kaynak yapılmış gibi birbirine yapışır ve artık o kısımda erime olmaz

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder